Если поинтересоваться у среднестатистического человека, как его любимое время года, то большинство вспомнит весну и лето. Найдутся и те, кому не нравится жара, и они любят снежные зимние пейзажи. А как насчет осени? Мало кому нравится это время года. Ноябрь и вообще многие люди считают самым плохим месяцем в году.
Конечно, частые дожди, резкие перепады температуры, первые заморозки ночью, а также постоянное шморгание носом – это не очень приятно, но осень по-своему очень красива. Деревья в этот период выглядят просто непревзойденно – просто как-нибудь выберитесь на выходных за город или хотя бы в парк. Багряно-золотовые кроны – это прекрасный фон для красивых фотографий. Не стоит забывать и о грибном сезоне. Если говорить о дождях и туманах, то они имеют свой особый шарм. Просто воспринимайте такую погоду не как плохой день, а как короткое путешествие в Лондон времен Викторианской Англии. По возможности приготовьте ароматный чай, свежий кофе или сладкое какао и полюбуйтесь видом из окна. Красоту можно увидеть не только в очевидных вещах.
Что касается постоянных простуд, а многие люди сталкиваются с этим в конце осени и начале зимы, то это решается теплой одеждой и поддержкой иммунитета. Лучшим решением для поддержания здоровья есть правильное питание, отказ от вредных привычек и регулярные занятия спортом. Также иммунитет классно укрепляют травяные и ягодные чаи. О рецепты чая для здоровья и их традиции мы расскажем вам в этой статье.
Чай для повышения иммунитета: в чем преимущества?
Сегодня все чаще люди выбирают именно травяные и ягодно-фруктовые смеси для поддержания своего здоровья в период простуд, а не мультивитамины, БАДы или таблетки из аптеки. Почему? Это связано с натуральным составом такого напитка. Когда ты берешь в руки таблетку, ты никогда точно не знаешь, что именно в ее составе, даже если производитель подробно рассказывает об этом на упаковке или инструкции. Чайную смесь без проблем можно приготовить самостоятельно. Если человек проживает за городом или имеет дачу, то необходимые компоненты можно даже вырастить у себя в саду.
Полезные вещества, в частности витамины и антиоксиданты, гораздо лучше усваиваются организмом, когда они попадут в него в своем естественном состоянии, а не в виде синтетических аналогов. БАДы и мультивитамины – это концентраты. Если принимать их без показаний, можно получить передозировку. Травяные чаи для иммунитета – это мягкий естественный способ поддержать иммунитет без риска перенасыщения. Их можно пить курсом или даже каждый день, и они не будут создавать дополнительной нагрузки на печень или почки.
Не стоит забывать и о том, что в прохладную погоду согреться горячим напитком очень приятно, почему бы не соединить удовольствие с пользой?!
К тому же есть немало разных рецептов, поэтому при желании можно подобрать тот, который будет максимально приятным на вкус. Это не обязательно должно быть привычным чай с мятой, ромашкой, имбирем. Можно создать собственный уникальный рецепт.
Ну и в конце концов, чай – это на 99% вода, а далеко не все люди соблюдают правила «Не менее 2-х литров воды в день», поэтому хроническое обезвоживание – довольно распространенная проблема. Когда пьешь чай, организм получает дополнительную жидкость, что важно для детоксикации и правильного функционирования иммунной системы.
Лучшие травяные чаи
Предлагаем перейти к конкретике и поговорить непосредственно о домашние рецепты чая. Мы предоставим общие рецепты полезных чаев для здоровья, а вы можете как использовать их, так и взять за основу, а затем адаптировать состав под себя, например, добавить какие-то компоненты или исключить что-то из них, если вам не нравится их аромат, вкус, или вы имеете аллергию на них. Учитывайте, что все пропорции указаны на чашку размером 250-300 миллилитров.
1. Имбирно-куркумовой с перцем и лимоном
Это настоящая классика, проверенная не одним поколением. Эффективность – 100%.
Ингредиенты:
- Половина чайной ложки порошка куркумы;
- 1 см свежего имбиря, тонко нарезанный;
- Щепотка черного перца;
- 1-2 тонкие ломтика лимона;
- Мед или другой подсластитель – добавляется по вкусу.
Приготовление:
- Вскипятите воду;
- Добавьте куркуму, нарезанный имбирь и чёрный перец;
- После этого сбавьте огонь и дайте смеси покипеть 5-7 минут;
- Снимите с огня, дайте настояться еще 2-3 минуты (желательно под крышкой);
- Процедите, добавьте лимон (при желании подсластите).
Эта смесь содержит куркумин – очень сильный антиоксидант и противовоспалительный агент, а черный перец усиливает его всасывание.
2. Настой ромашки с эхинацеей и липой
Этот мягкий, успокаивающий напиток подходит для вечернего употребления, особенно когда нужно не перегрязнять организм.
Составляющие:
- 1 ст. ложка цветков ромашки;
- Половина столовой ложки цветков липы;
- 0,5 чайной ложки сухой эхинацеи (можно поменьше/больше).
Как приготовить чай на травах.? Очень просто:
- Поместите все травы в чашку или чайник;
- Залейте кипятком, но не кипящей водой – дайте минутку на остывание;
- Накройте и дайте настояться 7–10 минут;
- Процедите и можно добавить немного меда или лимона.
Этот напиток хорошо поддерживает слизистые дыхательной системы, обладает противомикробными и успокаивающими свойствами. Комбинация цветов с травами часто используется как народное средство против простуды.
3. Мята с лимоном и корицей
Освежающий чай, также имеющий отдельные иммунные свойства. Кроме того, мята очень полезна для желудочно-кишечного тракта, ведь улучшает пищеварение.
Что понадобится:
- Несколько свежих листочков мяты;
- 1 ломтик лимона;
- 1 маленькая палочка корицы;
- Мед.
Как готовить:
- Вскипятите воду, залейте листики мяты и корицу;
- Дайте настояться 5–7 минут (под крышкой);
- Добавьте лимон и мед – если хотите.
Мята обладает антибактериальными свойствами, помогает при простудах и воспалениях слизистых, а корица придает аромат.
4. Чай из облепихи с шиповником и имбирем
Этот вариант хорошо работает в период сезонных простуд: облепиховые ягоды и шиповники богаты витамином C и антиоксидантами.
Что нужно:
- 1 столовая ложка сушеных облепиховых ягод;
- 1 ст. ложка сушеного шиповника;
- 1 см имбиря, тонко нарезанного;
- Ложечка меда (опять-таки при желании).
Приготовление:
- В кастрюльке доведите воду до кипения;
- Добавьте облепиху, шиповник и имбирь – варите на слабом огне 7-10 минут;
- Процедите и добавьте мед.
Такой напиток сочетает свойства ягод с антивирусной активностью имбиря, что дает хороший защитный эффект.
5. Чай из шалфея с липой и мятой
Это сбалансированный вариант, хорошо помогающий при сезонных простудах:
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка листьев шалфея;
- Половинка чайной ложки цветков липы;
- Несколько листочков мяты.
Готовится так:
- Залейте травы горячей водой, но не кипятком;
- Накройте и дайте настояться 8 минут;
- Процедите, по желанию подсластите.
Шалфей обладает противовоспалительными свойствами и традиционно применяется для уменьшения воспалений горла, слизистых, поэтому это классный компонент, который можно использовать в подобных смесях.
Выводы
Надеемся, что вы используете полученную информацию и этой осенью и зимой не будете болеть. Конечно, чаи – это не волшебная пилюля, но очень полезный инструмент для поддержания организма. С правильным выбором трав, соблюдением пропорций и режима заваривания, они могут стать вкусной и эффективной частью ежедневного ритуала здоровья, но вместе с этим не нужно забывать о теплой одежде по сезону, здоровом сне не менее 8-ми часов в сутки и сбалансированном питании с достаточным количеством белка и витаминами в виде овощей.
